Papillotes de cabillaud en feuille de chou

Salade de haricots verts, foies de volaille et amandes grillées

Butternut à la cannelle, œuf mollet

Fanes de radis en velouté et chorizo croustillant

Porc aux navets, au miel et à l'orange

Céleri rémoulade

Effiloché de lapin et fèves au thym

Salade de haddock, mâche et pomme de terre

Salade de pois cassés, jambon et pommes

Salade de carottes, crumble aux noisettes

Salade de gésiers, endives, pommes et noix

Salade de lentilles et saucisse de Morteau à la moutarde